Manchego DOP Curado
Dostawca regionalny — Hiszpania
77,10 zł
Opakowanie:0.4
pakowanie próżniowe
W tym serze ważna jest równowaga między mleczną bazą a nutami rozwiniętymi podczas dojrzewania. Dojrzewanie przez około 6 miesięcy buduje jego charakter. Kroić ostrym nożem i podawać w temperaturze pokojowej.
Skład: mleko owcze, sól, kultury bakterii, podpuszczka
Alergeny: mleko
Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze od 2°C do 8°C. Po otwarciu szczelnie zawinąć i spożyć w ciągu kilku dni.
Sposób podania: Wyjąć z chłodu 20 minut przed podaniem; pasuje do pieczywa, owoców i dań na ciepło.
- Wędzenie
- niewędzony
- Typ sera
- półtwardy
- Przedział dojrzewania
- 3–6 miesięcy
- Intensywność smaku
- średni
- Oznaczenie jakości
- PDO
- Kraj pochodzenia
- Hiszpania
- Rodzaj mleka
- owcze
Manchego DOP Curado400 g 77,10 zł