Parmigiano Reggiano DOP 36 miesięcy
Dostawca regionalny — Emilia-Romania
179,70 zł
Opakowanie:0.8
pakowanie próżniowe
W tym serze ważna jest równowaga między mleczną bazą a nutami rozwiniętymi podczas dojrzewania. Dojrzewanie przez około 36 miesięcy buduje jego charakter. Kroić ostrym nożem i podawać w temperaturze pokojowej.
Skład: mleko krowie, sól, kultury bakterii, podpuszczka
Alergeny: mleko
Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze od 2°C do 8°C. Po otwarciu szczelnie zawinąć i spożyć w ciągu kilku dni.
Sposób podania: Podawać w cienkich płatkach lub zetrzeć do makaronu, risotto i zup.
- Typ sera
- twardy
- Wędzenie
- niewędzony
- Przedział dojrzewania
- powyżej 12 miesięcy
- Kraj pochodzenia
- Włochy
- Intensywność smaku
- intensywny
- Oznaczenie jakości
- PDO
- Rodzaj mleka
- krowie
Parmigiano Reggiano DOP 36 miesięcy800 g 179,70 zł