Przejdź do treści

Manchego DOP Viejo

Manchego DOP Viejo reprezentuje tradycję serowarską regionu Kastylia-La Mancha. Dojrzewanie przez około 12 miesięcy buduje jego charakter. W zależności od typu można go kroić, rozpuszczać albo zestawiać z owocami i pieczywem.

Skład: mleko owcze, sól, kultury bakterii, podpuszczka

Alergeny: mleko

Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze od 2°C do 8°C. Po otwarciu szczelnie zawinąć i spożyć w ciągu kilku dni.

Sposób podania: Podawać w cienkich płatkach lub zetrzeć do makaronu, risotto i zup.

Typ sera
twardy
Wędzenie
niewędzony
Przedział dojrzewania
powyżej 12 miesięcy
Intensywność smaku
intensywny
Oznaczenie jakości
PDO
Kraj pochodzenia
Hiszpania
Rodzaj mleka
owcze
Manchego DOP ViejoManchego DOP Viejo800 g
172,20 zł