Przejdź do treści

Cheddar Farmhouse Vintage

W tym serze ważna jest równowaga między mleczną bazą a nutami rozwiniętymi podczas dojrzewania. Dojrzewanie przez około 18 miesięcy buduje jego charakter. Kroić ostrym nożem i podawać w temperaturze pokojowej.

Skład: mleko krowie, sól, kultury bakterii, podpuszczka

Alergeny: mleko

Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze od 2°C do 8°C. Po otwarciu szczelnie zawinąć i spożyć w ciągu kilku dni.

Sposób podania: Podawać w cienkich płatkach lub zetrzeć do makaronu, risotto i zup.

Typ sera
twardy
Wędzenie
niewędzony
Przedział dojrzewania
powyżej 12 miesięcy
Kraj pochodzenia
Wielka Brytania
Intensywność smaku
intensywny
Rodzaj mleka
krowie
Oznaczenie jakości
brak
Cheddar Farmhouse VintageCheddar Farmhouse Vintage400 g
77,10 zł