Raclette de Savoie IGP
Dostawca regionalny — Francja
36,50 zł
Opakowanie:0.2
pakowanie próżniowe
Raclette de Savoie IGP najlepiej wyjąć z chłodu przed podaniem. Dojrzewanie przez około 3 miesiące buduje jego charakter. W kuchni sprawdzi się tam, gdzie potrzebny jest konkretny smak sera, bez dominowania pozostałych składników.
Skład: mleko krowie, sól, kultury bakterii, podpuszczka
Alergeny: mleko
Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze od 2°C do 8°C. Po otwarciu szczelnie zawinąć i spożyć w ciągu kilku dni.
Sposób podania: Wyjąć z chłodu 20 minut przed podaniem; pasuje do pieczywa, owoców i dań na ciepło.
- Oznaczenie jakości
- PGI
- Wędzenie
- niewędzony
- Typ sera
- półtwardy
- Przedział dojrzewania
- 3–6 miesięcy
- Intensywność smaku
- średni
- Kraj pochodzenia
- Francja
- Rodzaj mleka
- krowie
Raclette de Savoie IGP200 g 36,50 zł