Przejdź do treści

Valençay AOP

Valençay AOP produkuje się we Francji, z wykorzystaniem mleka koziego. Dojrzewanie przez około 1 miesiąc buduje jego charakter. Podawaj samodzielnie lub w daniu dobranym do jego struktury.

Skład: mleko kozie, sól, kultury bakterii, podpuszczka

Alergeny: mleko

Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze od 2°C do 8°C. Po otwarciu szczelnie zawinąć i spożyć w ciągu kilku dni.

Sposób podania: Wyjąć z chłodu 20 minut przed podaniem; pasuje do pieczywa, owoców i dań na ciepło.

Wędzenie
niewędzony
Typ sera
miękki
Rodzaj mleka
kozie
Intensywność smaku
średni
Przedział dojrzewania
do 3 miesięcy
Kraj pochodzenia
Francja
Oznaczenie jakości
PDO
Valençay AOPValençay AOP250 g
94,10 zł